盘腰龙不可轻视_益优网

荤菜是我们日常生活所务必的营养成分之一。尽管如今很多人由于减肥瘦身或者三高问题刚开始降低荤菜的摄取，可是一些营养成分我们务必从这里边获得。少吃一些高脂的东西，鸡鸭鹅这类蛋白多的能够适度的吃一些。鹅肉平常我们吃的并不是很多，鹅肉能够选用熏腌的方式，那样味儿更美味。

鸭是为饭桌上的上品肴馔，也是大家食补的优质食品。鹅肉的营养成分与鸡脯肉差不多。但在中医学来看，家鸭吃的东西多见水生动物，故其肉茯苓功效甘、寒，入肺胃脾经，有滋补养生、健脾养胃、补肾壮阳、除痨热骨蒸、去水肿、止热痢、化痰止咳等功效。所含B族维生素和维生素E较别的肉类食品多，能合理抵御脚气病，神经炎和多种多样发炎，还能延缓衰老。鹅肉中带有比较丰富多彩的维生素b3，它是组成人体内二种关键辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏病症病人有维护功效。

凡身体有热的人适合食鹅肉，体质虚寒，食欲不佳，发热，便秘和水肿的人食之更加有利。民俗还传说故事，鸭是肺结核病人的“圣药”。鹅肉的营养成分很高，蛋白质含量比畜禽肉高得多。而鹅肉的人体脂肪、碳水化合物化合物成分适度，非常是人体脂肪匀称地遍布于全身组织中。鹅肉中的油酸关键不是饱和脂肪和低碳环保饱和脂肪，含饱和脂肪量显著比生猪肉、牛肉少。有研究表明，鹅肉中的人体脂肪有别于无盐黄油或动物油，其饱和脂肪、单不饱和脂肪、多不饱和脂肪的占比贴近理想化值，其成分类似植物油，有减少胆固醇的功效，对预防心脑血管病症有利，针对担忧摄取过多饱和脂肪会产生主动脉粥样硬化的群体而言尤其适合。

作法一

原材料

咸鸭腿2个，大葱2根，姜几块

流程1：咸鸭腿清洗干净后，剁碎块放进稍浅点的菜盘中；放上几块生姜片，倒进少量点米酒就可以。

流程2：电饭煲里放适当的凉水，把菜盘里的咸鸭腿隔水蒸40分钟那样，木筷能随便透过咸鸭腿就代表着煮熟了。

流程3：取下蒸熟的咸鸭腿，略微弄点小香葱段拌一下，一盘香气四溢的一道家乡菜就搞好了。尽管咸货不容易多吃，但有时候吃之都不太关键。

作法二

咸鸭腿1个，白菜几块，大豆适当，适当盐，鸡精

1、白菜，咸鸭腿清洗，大豆用清小水泡两小时以上预留。

2、咸鸭腿剁碎块，白菜切片预留。

3、炒菜锅加点油，烧开后放进姜片炒成香气，倒进咸鸭腿再煸炒冒油。

4、加冷水二碗后倒进瓦锅里，再把泡好的大豆倒进，加适当盐，（盐不必加过多，由于咸鸭腿也咸）转文火炖。

5、炖至肉粒，把白菜添加再炖十分钟以上，加鸡精调料就可以。