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用“温火细煲”出来的甜蜜爱情_益优网

本话题已经参加好好生活10月活动—西宁专业癫痫病医院oma, Arial, Helvetica, ‘宋体‘, ‘Arial Narrow‘, Geneva, sans-serif;font-size:18px;line-height:28px;background-color:#F4F2EB;">本话题已经参加好好生活10月活动—

国庆节老公公司的合伙人带着家人来我家小住了一天,冲着我家饭来的,可不得好好准备嘛。每次宴客,我都要上好豆找找灵感。最近看海洋之心和老杨的帖子都非常喜欢,所以也挑了几道他们的菜来做。


来晒晒家宴的菜吧。


心太软。用的红枣是公公寄来的新疆的大枣,香甜肉厚。就是去核费了半天功夫。蒸熟之后,用黄片糖熬了一个糖浆,混了点白芝麻浇上,立马就亮起来了。一上桌两下就没了,还好我蒸熟后先尝了一个




冰镇莴笋。这是看到海洋的冰镇芥蓝来的灵感。下面垫着冰块,蘸寿司酱油吃,蔬菜也感觉在吃鱼生,口感超级赞。焯绿色蔬菜,一定要加点盐和几滴油,出来的颜色别提多可爱了。


葱油虫草花。对于炸葱油,我有个特殊的配方:两份葱油+一份香菜根+半分姜+半分蒜。这样的葱油有一种复合香味,比直接用葱好吃一百倍。不信你试试。


荷叶饼夹梅菜烧肉。这重庆看癫痫的医院道菜是我家宴客的保留菜品。适合小朋友、成年人、老年人各个年龄层。主食和菜都有,吃起来就是满足二字。老公兄弟的媳妇儿说以前从来不吃梅干菜,这次居然觉得很好吃。


芦笋滑虾仁。小朋友吃起来方便。

秋葵炒培根。不知道为什么,最近很容易买到秋葵。用来炒培根可好吃了。培根我会先煎一会儿再炒,这样有干香味。


白灼鱿鱼。超市鱿鱼特价,看起来也很新鲜,就买了回来白灼吃。蘸料是蒜泥+醋+生抽+自制辣椒油。


毛血旺。老公合伙人一家都是北京人,以前不能吃辣。有段时间,他们在家里办公,我负责做饭。因为我江西人,做菜爱放辣椒,吃着吃着他居然习惯了。现在不吃点辣的居然觉得没味道。


椒麻手撕鸡。这是学老杨做的,好吃而且超级简单。非常受客人欢迎。


剩下的汤汁烫了一个娃娃菜。

口水鸡。做椒麻鸡剩的另外半只。这个是给老公做的。因为除了口水鸡,白斩鸡。别的鸡肉做法他都不爱吃。你就说吧,不会做饭的人嘴咋能这么挑


爆炒肥肠。肥肠这东西不是人人都爱,但如果碰到口味相同的,不赶紧做一个怎么行?

其实我挺喜欢家里来客人,特别是像这次的一家人。小朋友在一起嬉笑打闹,男人们谈谈理想工作,我们女人就躲厨房里抱怨一下男人。哈哈,其乐无穷。

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