鹅肝酱烧小土豆的家常做法_鹅肝酱烧小土豆怎么做好吃

2014-12-14 18:12:49 编辑：小菜

　　 1.小土豆洗刷干净，控干水份后连皮一切两半。摘去根部洗净控干。

　　 2.锅内油热后，倒入小土豆先煸至表面微皱，再倒入葱末、、甜面酱、肝酱小火翻炒均匀，加入热水至刚没过锅内原料，中火炖15分钟左右看汤汁收至半干，将香菜掰成两截放在锅里一起炖5分钟变软，加盐，开着锅盖将酱汁收干即可。

　　 内脂从盒里取出不容易，有个小窍门，先用小刀在盒里横划几刀，豆腐有了空气进入，就很容易倒扣到盘上了。