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发布时间：2022-05-01 06:37:45
编辑：小菜
一个人在家，懒得每顿做饭，做几个，饿了热热，虽然很不健康，不过也是混日子的一种方式，而且味道很不错哦。
主料
高筋535克 320克 植物油55克 1个 42克 盐4克 酵母6克
辅料
600克 半个 大蒜2瓣 4片 酱
呢的做法
1.称量材料
2.里加糖，盐，搅匀
3.加入酵母，搅匀
4.打一个，加入温热的和植物油，搅匀
5.倒入干粉，揉成团
6.面团会特别特别湿，湿得都有点无奈了，案板上撒些手粉，放上面团，借助刮板或刮刀，反复揉压，不管多湿，不要停，拼命揉。
7.揉大约20分钟，面团没那么沾了，手上抹点油，继续揉。
8.至面团表面光滑，不沾在案板上，检查手套膜的形成，话说我有强迫症，揉了快一小时。
9.放入盆中，写上时间，发酵1~2小时至两倍大
10.面团发好取出
11.在案板上排气，分成13份，每份大约82克
12.像包一样将面团褶圆，只是褶子在下面
13.放入铺了油纸的烤盘，松弛20分钟再发酵45分钟至2倍大
14.一个鸡蛋，加5毫升水，混匀。
15.刷在表面，再撒上
16.预热170度，烤20分钟至表面金黄
17.取出放凉
18.将汉堡切开
19.曲几片大的，剩下的切末，两瓣蒜切末
20.融化
21.加入洋葱和蒜爆香，盛出
22继发性癫痫能治愈.留一点油，剩下的洋葱蒜末与剁好的牛肉拌起，加入盐，，，混匀。但不能过匀，不然肉馅会非常死。
23.放入锅中煎熟，正好把洋葱给煎了，有也一起煎，我正好没买上。
24.熟了之后，关火，将片放在上面，盛出备用
25.用洋葱蒜末油煎汉堡至起底部香脆，将涂在汉堡盖上，底部涂，先放上几片酸，再放洋葱，肉芝士，（），番茄片，最后是。盖上即可。
烹饪技巧
1、牛奶温热但不超过40度 2、尽管面团会湿得绝望，但只要拼命揉，就可以了 3、面团摆放间距大一点，我烤盘小，都做成挤挤包了 4、肉馅混合不能过匀，不然会非常死。