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发布时间:2022-05-01 06:38:26
编辑:小菜
寒冷的天气,来一口酥香的贵妃,不仅美味,还能够滋补养气哦。
主料
500克 200克
辅料
料酒10毫升 10毫升 辣酱15克 甜面酱10克 10克 食用油15毫升 小葱5克 生5克
#苏泊尔#贵妃牛腩的做法
1.工具备齐。
2.主要材料备齐。
3.步骤1:牛腩洗净切块,胡洗净去皮切,葱洗净切段,切片备用;
4.牛腩入冷水锅,待煮开后汆烫一下去除水;
5.苏泊尔电压力锅内胆加水,放入汆烫好的牛腩以60的压力炖煮30分钟;
6.煮好的牛腩捞出,过凉沥干;
7.炒锅内放食用油烧热;
8.下葱段、姜片、大料爆香后,放入辣、甜面酱、同炒,加入料酒略煮;
9.倒入炖过的牛腩炒匀;
10.接着放入块加适量煮过牛腩的汤翻匀略煮;
&n癫痫病用中医能治好不bsp; 11.最后将全部材料转入压力锅内用收汤功能煮15分钟待汤汁略收即可。
烹饪技巧
1、辣和甜面酱都有咸味,可不必再放盐。 2、汤汁的多少以个人喜好为主。