面条卤的家常做法_面条卤怎么做好吃

2016-02-16 15:19:17 编辑：小菜

好不好吃，很大的程度上取决于卤，不同的面条卤就是一碗不同的面条。所以各种面条卤的做法也都各不相同。有简单的，有复杂的，有家常的，不过想吃吃上好吃的面条，就要先学习一下面条卤。

面条卤的做法：番茄肉丁

准备

猪馅，，油，大葱，酱，味达美。

方法步骤

1、锅内加入油烧热，放入猪馅炒至肉末变白出油；

2、然后加入葱末，炒出香味，接着加入炒香；

3、然后加入去皮的丁，加入适量的小火搅动之熟即可。

小贴士

酱，茄子入锅后要不停的翻炒才不会糊锅。

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面条卤的做法：

准备

1/4根，1/4根，葱适量，淀粉适量，豆油适量，酱油适量，适量，适量，五香粉适量。

方法步骤

1、将黄瓜切小丁，切小丁，切碎；

2、火西宁好的癫痫医院腿切小丁，大葱切葱花，切小丁；

3、锅里放入适量油，烧热，然后放入葱花爆香；

4、接着放入所有的蔬菜丁和火腿丁，加入酱油，五香粉，盐和翻炒；

5、炒匀之后加入适量的水淀粉收浓，盛出即可。

面条卤的做法：

食材准备

面条适量，五花肉适量，适量，色拉油适量，食盐4克，葱5克，老抽适量，2克。

方法步骤

1、将豆角洗净然后切小段，洗净后切丁待用；

2、锅内油热后，加入猪肉丁，肉炒至发白后，放入豆角段；

4、炒至豆角变翠绿色后，放入少许老抽，适量盐，翻炒；

5、然后加入少许开水，水刚没过菜，小火慢炖；

6、炖至肉和豆角都熟透后，即可。