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蒜苔拌金针菇的家常做法_蒜苔拌金针菇怎么做好吃

编辑:小菜

  用料

  200克

  3-4根

  油10克

  盐5克

  10克

  蚝油5克

  粒适量

  少许

  拌的做法步骤

  1.金针菇洗净放到开水中焯熟,过纯净水捞出晾凉。

  2.除油之外的配料混合成一碗调味汁,倒入热油,淋到金针菇上,拌匀即可。

  小贴士

  1.加了,奶香味很浓,配了红茶,味道更加醇厚。我用的是雀巢和立顿金牌红茶。

  2.外表微脆,口感似夹心。

  3.分量:外尺寸长约14cmx约8cmx深约3.8cm的雪芳模2个和小号贝印不沾蛋模1个或者6寸圆模一个。

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