桂花手指年糕怎么做好吃 桂花手指年糕最正宗的做法

2017-11-07 13:39:51 编辑：小菜

糖是自己做的，用的是手指年。吃辣的火锅加上甜甜的桂花年糕，就感觉不到辣了。

桂花手指年糕介绍

年糕适量，2勺，水适量，

桂花手指年糕的做法步骤

1、瓣开年糕(好难瓣，我用刀切开的)

2、水烧开后，年糕放水里煮至浮起。(煮熟就行，不要煮太久了)

3、煮好后滤水。

4、锅里放适量油，烧热。(跟炒菜一样)

5、倒入年糕，炒匀。

6、倒入2勺桂花糖继续炒匀。

7、放适量水，以免糊锅(水约十克左右，不需太多水，炒干水就立马关火)

8、盛盘开吃。