黄蛤肉炒鸡蛋韭菜的家常做法_黄蛤肉炒鸡蛋韭菜怎么做好吃

2014-11-18 10:13:53 编辑：小菜

　　 1.黄去皮留肉，肉用蛤蜊汤洗两遍

　　 2.把洗好的蛤蜊打上

　　 3.加盐搅拌均匀

　　 4.放在锅中炒熟

　　 5.添少许蛤蜊汤

　　 6.汤开后加入韭菜

　　 7.一盘蛤蜊肉蛋韭菜就好了

　　 我用的是当地的黄蛤蜊也叫沙蛤蜊，顾名思义就是沙特别多的意思，要用蛤蜊汤多淘洗几遍把沙粒洗净