炒胡萝卜可以放醋吗

2016-12-17 11:48:48 编辑：小菜

　　、又名、黄、丁香。的主要营养成分有质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维武汉看癫痫哪个好生素c，以胡萝卜素含量最为丰富

　　有的人炒胡萝卜时常加，其实这种方法不科学。

　　这是因为，胡萝卜含有大量胡萝卜素，在人体内可以变成维生素A，如果用来炒胡萝卜，胡萝卜素就会被破坏殆尽。

　　同样的道理，富含胡萝卜素的雪里红、、等也不要石家庄治癫痫的专科医院用醋烧炒。

　　注意事项：注意胡萝卜、素是脂溶性的，须与肉类一同烹调。