豆沙面包卷的家常做法_豆沙面包卷怎么做好吃

2017-03-20 21:44:40 编辑：小菜

豆沙介绍

高筋粉(250克) 盐(2克) 耐高糖发酵粉(3克)

豆沙卷的做法步骤:

天津哪治癫痫病好t: 2em; text-align: left;">1.，，，盐，油全部放入机内！

2.放入高筋粉，发酵粉开启揉面功能45分钟，开盖揉面！

3.揉至出膜状态盖上盖进行发酵，发酵时间根据天气决定时间！

4.发酵至2.5倍大，手摁下去不回缩发酵完成！

5.揉均排气拿出分成八个相同小面团，揉均匀盖保鲜膜松弛十五分钟！

6.取一个面团擀成装，抹上！

7.由下至上卷起！

8.在中间切开！

9.其它面团也如此全部做完，立起放入烤盘，入调发酵功能，里放一碗开水增加温度与湿度！

10.发酵大约45分钟，二次发酵完成，表面刷水，撒些，烤箱提前180度预热，放底层180度烤20分钟！

昆明癫痫医院哪里好">11.豆沙就做好了！

12.松软香甜！

小贴士

吸水性不同，可先不要一次性放入，面包入炉之前，可刷水，牛奶，或液，烤箱温度根据自家烤箱情况所定！

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