巧克力豆沙饼怎么做 巧克力豆沙饼的做法

2017-12-29 09:23:55 编辑：小菜

豆沙介绍

好时巧克力酱80g，95g，油30g，适量，

巧克力豆呼和浩特看癫痫哪家医院好沙饼的做法步骤

1、备好材料。

2、将玉米油倒入巧克力酱中，用手动打蛋器搅拌均匀。

3、筛入低筋搅拌均匀即成巧克力饼皮。

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4、馅料随自己喜好，我只有一小包馅料不够，所以加了半个。

5、取半颗蛋黄放入馅料中间包好，裹成圆形。

6、把馅料和饼皮都平均分成12等分，我用的是五十克的模具，比例为3:7。

7、带上一次性手套取一个饼皮按扁，放上一颗馅料，一个手大拇指按住馅料，另一只手虎口往上推饼皮，收好口滚圆。

8、全部做好，依次放入模具中按压成花型。

9、全部做好放入烤盘中。

10、送入预热好的中上下火170°，烤箱中层，15分钟即可。

11、取出放凉，放入密封盒中，过一两天回油才好吃。

12、饼皮做好了不用松弛，不然容易开裂。自家烤箱温度略有不同，随自家烤箱温度调整。