酸汤素水饺的家常做法_酸汤素水饺怎么做好吃

2017-03-12 18:17:57 编辑：小菜

酸汤素介绍

黄心(300克) 五香粉(4克) 盐(适量) 植物油(70克) (适量) (适量) 油(适量)

酸汤素的做法步骤:

1.用凉水和成面团，盖上保鲜膜，醒半小时

2.把所需用的，洗干净，沥干水份

3.将，葱，全部切成细末，放入盆中

4.炒锅中放入70克油加热

5.磕入碗中，快速搅散

6.待锅中油烧至冒烟，将蛋液倒入锅中，用筷子迅速搅散，炒熟后捣碎

7.炒好的也放入菜馅盆中，加入，五香粉，盐，糖，

8.充分搅拌均匀后，馅就制作好了

9.醒好的面团揉均匀，搓条切成小剂子，用擀面杖擀成圆片

10.取适量馅料放在中间

11.把边缘封口捏紧

12.然后翻转对折捏紧，成为元宝生坯

13.依次全部包好了

14.取一小碗加入，五毫升，十毫升香，适量盐，葱花，虾皮，香油和鸡精腹型癫痫综合症治

15.饺子入开水锅煮熟

16.捞入碗中加些饺子汤，即可食用

小贴士

酸汤最重要的就是香和油辣椒，一定要使用香醋或老，一定要用油炸辣椒，酸汤味道才纯正，不可以用辣椒粉代替，否则会影响口感。可以适量加一些，因为我家小孩子不喜欢吃，所以我没有加。