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发布时间:2022-05-01 06:37:52
编辑:小菜
用料
500g
油适量
盐适量
末适量
酱适量
酒适量
适量
蒜适量
适量
粉适量
水淀粉适量
适量
糖适量
适量的做法步骤
1.准备材料:切丁(medium硬度)、切末、、盐、酒、干红碎、、末、粉、水淀粉、、少许糖。
2.呼和浩特治疗癫痫病哪最好锅内加少许菜油,大火加热,油热后依次加入酱、盐、干红辣椒、、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入。炒香。
3.加入切成小块的豆腐。改小火,煮沸。
4.待豆腐熟后,改大火,加入由水淀粉、糖、酒、、酱油调好的芡汁。待芡汁均匀附着后,关火,起锅。小贴士
豆腐内无水纹、无杂质、晶白细嫩的属优质;内有水纹、有气泡、有细微颗粒、颜色微黄的属劣质豆腐;
2豆腐不可过食,过食则腹胀、恶心,可用解。