香炸猪排最正宗的做法 家常香炸猪排的做法

2017-06-28 12:44:09 编辑：小菜

外面的油炸食品对于我来说没有一点诱惑力，想吃的时候尽自己最大的努力做起来，味道不比卖的差，自制更健康、卫生。这次做的香炸瞬间被秒杀，太美味了！

香炸介绍

3小块（肉最佳），2个，适量，糠半碗，葱1根，片4片，蒜瓣2个，料酒半汤匙，少许，盐适量，

香炸猪排的做法步骤

1、3片，切大约1厘米厚度左右；可以用猪肉代替，因为我们家都是吃货，想吃猪排没有里脊肉就用代替了，做出来也同样好吃的

2、用刀的后背敲至肉片舒展，两面都要敲

3、加葱蒜、料酒、少许、盐适量腌制20分钟左右

4、腌制好去掉葱姜蒜沾满

5、打散均匀，肉片放进去裹满鸡蛋液

6、沾满糠

7、锅里放稍微多一点油烧热，筷子放进去有密集油泡时把猪排放进去炸

8、炸至两面金黄后捞出控油，最好再复炸一次口感更好哦

9、切块蘸吃真的是太美味了，涵爸用卷起来吃的说非常好吃

10、成品图