蓝莓山药的家常做法_蓝莓山药怎么做好吃

2015-10-24 12:16:45 编辑：小菜

　　用料

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　　1根

　　100克

　　清水100ml

　　50克

　　盐1/4茶匙

　　淡100ml

　　的做法步乌鲁木齐癫痫病医院哪好骤

　　1.山药去皮，冲洗干净，切成小段

　　2.放入盘中，大火20分钟，直至山药变软。用筷子戳一下，中间没硬芯就可以了。

　　3.小锅中倒入清水，加入和冰糖，用大火煮开后，转成小火继续熬制，直到蓝莓酱和清水，变得粘稠，倒出冷却。

　　4.趁着山药温热的时候，放在案板上，先用刀按压碎，再放入碗中用勺子压成更细腻的泥状，不要有结块。

　　5.在山药泥中加入盐和充分搅匀。将裱花嘴放入裱花袋中，再将山药泥放入，然后挤入盘中。最后，淋上蓝莓酱即可。

　　小贴士

　　可以捏紧点包进去，一碗的量可以包2个蛋皮。各种配料随自己口味随意添加。适合自己的口味就行！