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发布时间:2022-05-01 06:38:20
编辑:小菜
白营养丰富含质、脂肪、素及多种微量元素及丰富的维生素。是一种天然的淀粉阻断食品,富含α-淀粉酶抑制剂和膳食纤维,使餐后糖不高,体重不增。芸豆作为皮美味健康,加入自制馅料,充满心意。
格丽思小厨房莓栗月介绍
白芸豆250g,300g,干20g,可可粉3g,粉2g,60g,无盐50g,细砂糖60g,清水适量,
太原癫痫医院哪个好ent:2em;"> 格丽思小厨房莓栗月饼的做法步骤
1、准备好所有食材
2、板栗在烤之前先把皮切上一刀,刷上油
3、放入,选择烧烤模式230摄氏度运行30分钟
4、芸豆浸泡过夜,用水煮30分钟,煮熟之后放凉剥皮
5、剥皮的芸豆放入料理杯内,选择10档运行3分钟即可
6、将豆泥放入锅中,加入白砂糖和无盐黄油,用小火不停翻炒至浓厚成团
7、将烤好的板栗剥皮,板栗肉和适量清水用破壁机10档运行3分钟即可
8、蔓越莓干切细
9、板栗泥加入和无盐黄油翻炒,之后加入蔓越莓干,成团之后取出用湿布盖住冷却
10、芸豆泥加入中筋,15g黄油搅拌均匀之后分成3份
11、取一份加入抹茶粉,搅拌均匀;另一份加入可可粉搅拌均匀
12、馅料每份25g,月饼皮每份30g;将馅料包入月饼皮,成圆形
13、压入模具,挤压出成品
14、放入烤盘,可垫油纸或者锡箔纸
15、放入蒸汽烤箱,选择烧烤模式170摄氏度15分钟
小窍门
1、馅料可以随便换成喜欢的口味
2、这种月饼模具比之前传统的模具好用
3、芸豆泥如果太干的话可以稍微加一点水
4、蔓越莓干可以换成干