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发布时间:2022-05-01 06:38:20 来源:一个月菜谱
2014-10-31 10:16:00 编辑:小菜
1.将、油、炼乳混合拌匀。
2.加入过筛的低粉和粟粉拌匀。
3.加入拌匀。
4.加糖打发到拉起蛋白出现短弯尖。
5.取1/3的蛋白加入蛋黄面糊中混合均匀后再加入剩余的蛋白用刮刀拌匀。
6.将面糊倒入模中放已预热好的150度烤35分钟。(因为我的电子控温比较小,温度集中,所以要150度,大家应根据自家的烤箱特性来设温度。)
7.烤好后倒扣放凉后再脱模。
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