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发布时间:2022-05-01 06:38:32
针对马铃薯大家都很喜欢,能和许多 不一样的食物配搭出美味可口,山芋也和马铃薯类似,和许多 的食物都能极致的配搭。芋头炖排骨是很非常好的特色美食,很受大伙儿的喜爱的。那芋头炖排骨的作法是啥?针对这一问题许多 的顾客都想掌握,下边就有关这一问题为大伙儿简易的介绍一下,期待能够协助到大伙儿。
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芋头炖排骨的作法是啥?
食物:猪排骨、小芋头、姜、盐、葱段
方式 /流程
1、山芋清洗削皮,再清洗切片预留
2、猪排骨清洗,切片,水清洗干净;
3、重庆专业癫痫病中医院猪排骨自来水烧开,倒进猪排骨,焯大约一分钟,除掉鲜血,捞起来备用;
4、锅清理干净,生姜片切片,切完后放进底锅;
5、山芋对半割开,先将猪排骨放进底锅,随后再放后准备好的山芋,最终倒进沸水,加上料酒少量;
6、立即盖上盖子,开大火烧开,水开后转小火慢炖一个小时或河南军海癫痫病医院癫病怎么样更久,依据你的量而定;
7、在沸腾前面适当盐,用筷子拌两下,最终撒进葱段就可以起锅了。
小技巧:
猪排骨清洗在凉水里侵泡大半天 便于更强的除去残渣和不必要的水份,炒排骨的情况下要多炒一会 炒成不必要的水份后再添加生抽酱油煸炒。
沸腾后一定要去掉白沫子,起先火灾烧开 随后转小火慢炖 最终起锅前大火收汁!
上文便是有关芋头炖排骨的作法是啥的简易详细介绍,期待以上的详细介绍会对大伙儿有一定的协助。针对喜欢吃猪排骨的盆友而言,在有时间的情况下做上一锅芋头炖排骨,是很非常好的享有的。提示小伙伴们,吃荤一定要适当,但是过多的吃荤。