花生小酥球的家常做法_花生小酥球怎么做好吃

2016-02-28 16:02:14 编辑：小菜

    去年《琅琊榜》热播，长苏、靖王霸屏，男神不仅颜值高，而且里面的小也是颇受人们欢迎。就拿里面的酥来说吧，看到好多人在做。没有，就用来代替，就不能叫榛子酥了，而且做成了小球的形状，就叫小酥球吧~

    花生小酥球用料工具

    主料：花生(20g)低筋(100g)(1个)辅料 白砂糖(10g) 花生油(15ml)食盐(1g) 泡打粉(3g) 小苏打(1g)
    厨具： 电分类下午茶甜味十分钟简单难度

    花生小酥球的做法:

    1.白砂糖、花生油和食盐放入碗中，搅拌均匀。

    2.筛入、泡打粉和小苏打。

    3.稍微和成面团。

    4.花生用提前高火，叮5分钟，去皮放入保鲜袋中。（也可以用，150度烤10分钟左右。）

    5.用擀面杖碾碎。

    6.花生碎倒入面团中，继续揉匀。（留出20g左右做装饰。）南宁治疗癫痫病那家好

    7.拿一个出来捏成小球。

    8.在液中蘸一下。

    9.再蘸点儿花生碎。

    10.做好所有的。

    11.190度预热烤箱，上下火180度20分钟。

    12.烤好以后可以稍微焖几分钟。

    13.拿出完全放凉。

    14.掰开看看~

    15.酥酥脆脆~

    16.开吃吧！

    小窍门：

    烤箱设置仅供参考。