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发布时间：2022-05-01 06:39:01
来源： 编辑：全日美食 主编
冒着热气的冰淇淋一定能打动ta的心 | 意式巧酥冰激凌
主料
1盒 奇异果2颗 1颗 消化饼干1盒 奥利奥饼干2片 1盒
辅料
威士忌2勺 坚果1杯 意大利浓缩咖啡1杯
意式巧酥冰淇淋的做法
1.将切成两半，取一颗，也切成两半。
2.倒入平底锅里，放入白糖（白糖的量多一点，这样甜味才明显），再挤入汁。（挤汁的方法详看本文下方小技巧）
3.倒入纯净水，用大火熬煮十来分钟。（时间视具体情况而定）
4.将消化饼干捏碎，装在水晶碗里。
5.将坚果弄碎。（方法详见本文下方小技巧）
西安中际癫痫病医院评价 6.将奇异果切成丁状。（奇异果去皮的方法详看本文下方小技巧）
7.按照顺序，在威士忌杯子里依次铺上消化饼干碎末、奇异果丁、、两个冰激凌球、一到两勺浓缩咖啡、酱、一勺威士忌。
8.淋威士忌后再放入奇异果丁、。取一片奥利奥饼干装饰，撒上坚果碎末。最后在成品盘上铺上新鲜和果酱装饰。意式巧酥冰激凌~~~~来喽！
烹饪技巧
1、挤汁小技巧？取滤网用叉子插进一手挤一手转叉子，滤网会过滤掉籽和果渣 2、怎样处理坚果？坚果装进密封袋，用酒瓶敲碎坚果 3、怎样高效地剥奇异果皮？将奇异果切成几段牙签插入果皮转动使皮肉分离
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