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农家小炒肉的家常做法_农家小炒肉怎么做好吃

编辑:小菜

用料

200g

100g

1个

1个

适量

适量

4瓣

适量

料酒适量

适量

适量


农家肉的做法步骤

  1.泡开洗净,沥干水备用

  2.去蒂斜切成长条

  3.将带皮切片

  4.葱、切末,蒜切片

  5.锅中倒少许油,加热后下入五花肉煸炒

  6.将五花肉中的油煸出一部分,至肉片变成微黄色时,倒入木耳

  7.再倒入青椒和蒜片翻炒,调味出锅即可

小贴士

  五花肉中的油煸出一部分才香

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