莲藕虾仁粥的家常做法_莲藕虾仁粥怎么做好吃

2016-05-30 11:17:21 编辑：小菜

莲的做法

是一道养生滋补的品，味道鲜香，可健脾开胃、滋补健身，尤其适合老年人食用，可延年益寿，材料也是日常生活中常见的，感兴趣的朋友赶快来学习一下吧。

营养价值：

质、碳水化合物、膳食纤维、素、维生素A、C、钙、铁、磷、钾、钠、镁

食疗功效：

消暑清热、开胃消食、止泻止渴、补心生

适宜人群：

一般人群皆可食用，尤其食欲不佳、身体虚弱、大便溏薄及糖尿病

莲虾仁粥所需材料

主要： ( 100克 )虾 ( 80克 ) ( 80克 )辅助佐料、盐 ( 适量 )葱花 ( 适量 ) ( 适量 )香油 ( 适量 )

莲藕虾仁粥的做法

1、将鲜虾去壳，挑出上下两条黑线，洗净后沥干水，放入盐和拌匀；将莲藕去皮，切成均匀薄片。

2、锅中放入米、和水，大火煮滚后转小火，煮至粘稠时，加入虾仁、盐，改大火煮1分钟关火，撒上葱花，淋上香油即可。

莲藕虾仁粥的功效与作用

1、莲藕具有消暑清热、除烦解渴、补心生、清热润肺、健脾开胃、消食止泻的功效。

2、虾仁具有补肾壮阳、通乳抗毒、化瘀解毒、养血固精、开胃化痰的功效。

3、莲藕虾仁粥此粥具有消暑清热、开胃消食、止泻止渴、补心生血、滋补强身的功效。