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茄汁酿豆腐的家常做法_茄汁酿豆腐怎么做好吃

编辑:小菜

    营养,鲜嫩虾肉,浇上酸甜的,不仅做法简单,颜色也鲜亮,香甜不腻,是节后一道不错的开胃菜。

    主料

    1块  虾6-7只

    辅料

    食用油适量  香葱少许  3勺  盐少许  水淀粉小半碗  少许

    茄汁酿的做法

    1. 鲜虾去壳去虾线,少许料酒和盐,腌制20分钟

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    2.豆腐切块,不要太薄,吃起来才香

    3.放入适量食用油,小火煎豆腐

    4.炸到两面金黄即可

    5.将鲜虾放入水淀粉中,两面都蘸上

    6.将鲜虾用油小火煎好

    7.不喜欢末的可以不放,我的家人比较喜欢姜味,所以放些姜末,不仅能驱寒,姜和虾也是很配的

    8.将调好的倒入

    9.使得酱汁充分包裹豆腐和虾

    10. 盛出撒少许香葱即可

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