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皮蛋烧鸭粥的做法_皮蛋烧鸭粥怎么做_皮蛋烧鸭粥的家常做法

时间:2018-06-01来源:一个月菜谱 -[收藏本文]

 

原料失神性癫痫治疗style="line-height: 28px; font-size: medium; ">:大米1杯、皮蛋2个、烤鸭250克(带骨头)、甜玉米30克、姜4片、葱1段、盐10克、食用油10ml、白胡椒5克;

日照羊羔疯医院治羊羔疯的方法: 28px; ">做法:

1.大米洗净后沥干水分,淋入食用油拌匀并腌制1小时备用,松花蛋洗净后切成小丁;

癫痫早期症状"3" style="line-height: 28px; ">2.按照1杯米:17杯水的比例将水烧开,在此过程中在腌制的大米中加入半个皮蛋,用手边捏边拌匀,水烧开后放入混合过的大米,用大火烧开,然后转成小火慢慢熬约1小时,期间注意搅拌防止粘底;

3.大米煮至开花后,再放入另一半皮蛋,继续用小火熬至皮蛋溶化;

惠州市治癫痫选哪家医院; margin-bottom: 10px; margin-left: 0px; ">4.在熬好的大米粥中放入烧鸭、姜片煮10分钟,直到烧鸭出香味;

5.最后放入玉米粒、剩余的一个皮蛋粒熬制粥再次烧开即可,放入盐、白胡椒调味,在食用前撒上葱丝即可。