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糖霜花生的做法_糖霜花生怎么做_糖霜花生的家常做法

时间:2018-06-01来源:一个月菜谱 -[收藏本文]

 

 

材料:

医院治疗癫痫多少钱呢生米350克、白糖200克、水50克、油(油炸花生米用,不油炸的话不用)

做法:

1、 将花生米用油炸酥脆(锅中放入足够多能没过花生的油,将花生米放入凉油中,用中火加热,花生稍变色即可,捞出晾凉),或者用锅将花生炒熟,我是用烤箱将花生烤熟的,烤箱预热150度,放入花生烤20分钟,取出晾凉待用。

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2、 在锅中放入白糖和水(糖和水的比例是4:1)加热

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3、 将糖水熬出大泡


4、 倒入花生拌匀

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5、 趁热将花生倒出,摊平晾凉即可,糖浆凉以后会变硬,所以最好将花生摊平在容易取出的容器上,糖浆变凉凝结后趁有余温将花生分离开。