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清汤牛腩的做法_清汤牛腩怎么做_清汤牛腩的家常做法

时间:2018-06-01来源:一个月菜谱 -[收藏本文]

 

 

材料:秦皇岛癫痫病哪家医院好arger; ">牛腩,牛筒子骨,葱姜,草果,陈皮,青蒜,香菜


调味料:盐,

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做法:


1、将牛筒子骨洗净,入汤锅,加水烧开后去浮沫,加入葱、姜,草果、陈皮,料酒,改小火炖3小时

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2、牛腩切块焯水,加入炖满3小时的骨头汤锅中,再炖2小时以上。


3、加入盐调味

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4、此汤可以用来做清汤牛腩面,也可以原汤上桌,配上烤烧饼,反正,怎么吃都是美味。不过,切记,吃前撒上青蒜碎与香菜碎。