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肉末鱼香茄子的做法_肉末鱼香茄子怎么做_肉末鱼香茄子的家常做法

时间:2018-06-01来源:一个月菜谱 -[收藏本文]

 

 

材料西宁治疗癫痫病那家好arger;">:茄子3根,肉末100g,蒜6瓣,姜3片,酱油一勺,醋一勺,盐、糖适量,香葱少许

 


做法:

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1.茄子切成条状。蒜拍碎。

 

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2.过加油烧热放茄子条炸软捞出备用。

 


3.另起一锅烧热加油放入肉末煸炒变色加姜片,蒜蓉炒出香味,加炸过的茄子条,

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4、加酱油,盐糖,煸炒1分钟,加醋翻炒均匀即可出锅。撒上葱花。