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小巢菜

时间:2018-06-22来源:一个月菜谱 -[收藏本文]

 小巢菜俗称苕菜。苏轼《元修菜》引:“菜之美者,有吾乡之巢。故人巢元修嗜之,余亦嗜之。元修云:‘使孔北海见,当复云吾家菜耶?’北京哪个看癫痫好因谓之元修菜。”陆游《巢菜》序济云:大巢,豌豆之不实者;小巢,生稻畦中,东坡所赋元修菜是也。吴中绝多,名漂摇草,一’名野蚕豆。”李时珍《本草纲治疗癫痫病的费用高吗目》云:“以汕炸之,缀以米糁,名草花。食之佳,作羹尤美。”《广群芳谱》引《四川志》:“巢菜州县俱出,叶似槐而小,其子如小豆,夏时种以粪田,其苗癫痫失神发作治疗可食。”QQQ川味坊四川美食网

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