小巢菜

 小巢菜俗称苕菜。苏轼《元修菜》引：“菜之美者，有吾乡之巢。故人巢元修嗜之，余亦嗜之。元修云：‘使孔北海见，当复云吾家菜耶？’目》云：“以汕炸之，缀以米糁，名草花。食之佳，作羹尤美。”《广群芳谱》引《四川志》：“巢菜州县俱出，叶似槐而小，其子如小豆，夏时种以粪田，其苗癫痫失神发作治疗可食。”QQQ川味坊四川美食网

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