补充能量的食物 每天吃点它人到百岁身轻如燕大众健康健康养生

主料:

牛腩（500克）、土豆（小）（3个）、胡萝卜（1个）、洋葱（半个）、咖喱块（适量）、生姜片（适量）、大蒜头（3瓣）、盐（适量）、牛奶（250毫升）、黄油（适量）、啤酒（1勺）

做法步骤：

1、把准备好的食材都切成块备用 姜切成片备用。

2、咖喱我用的是这种 不辣 口味很棒。

3、黄油放锅中融化 放入姜片和蒜片煸炒出香味后倒入牛腩 加入一点啤酒 炒至牛腩变色后盛出 我个人不喜欢生姜 所以盛出后就把生姜片和大蒜片挑掉了。

4、锅中先后加入洋葱 胡萝卜 土豆煸炒一下后加入牛奶和咖喱块 看一下水位要超过食材即可 大火炖15分钟后把牛腩倒入锅内一起炖至收汁 加入盐继续搅拌5分钟就可以出锅了。

牛腩的热量(卡路里)283千卡；有利：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；可与姜、菜花、芹菜搭配；与橘子、板栗、栗子相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；可与草鱼、狗肉、卷心菜搭配；与杏、茼蒿、柚子相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量(卡路里)40千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效；可与鸡蛋、松子、猪骨搭配；与皮皮虾、河虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

牛奶的热量(卡路里)42千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜儋州市小孩癫痫的早期症状、美白、改善睡眠等功效；可与木瓜、蜂蜜、甘蔗搭配；与醋、糖、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量(卡路里)888千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利：胆固醇含量过高；

啤酒的热量(卡路里)43千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消暑解热、帮助消化、开胃健脾等功效；与贻贝、胡萝卜、蛏子相克，同食可能会引起不适；