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香辣田螺(2)的做法香辣田螺(2)怎么做

原 料:

猪肝100克、西兰花200克、绍酒5克、酱油3克、葱段5克、姜末2克、精盐、味精、生粉适量。

制 法:

猪肝洗净后切成小片,放入碗内,加精盐、味精、绍酒、酱油拌匀,再拌入生粉拌匀备用。将西兰花洗净切成小杂,用滚水氽熟,沥干水备用。 武火烧镬下油,爆香葱姜,放入猪肝,炒至将熟时,倒入西兰花,加入盐、味精,对好口味,翻炒匀透,烧上少许熟油,装盘即成。

糖醋制法: 180克糖醋用白醋100克、片糖60克、盐4、汁、茄汁各7克。将糖醋放镬内,把糖煮溶后,加入盐、口急 汁、茄汗和匀即成。

营养成份:

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含蛋白质27.1克、脂肪5.7克、碳水化合物8.3克。能产生热量193千卡(806.7千焦耳)。含钙134.4毫克、铁18毫克、锌5.5毫克、素A 3460微克、胡萝卜素7210微克、维生素C 102毫克。

特 点:

此菜谱的特点是色泽嫩绿,鲜香爽口。含各种营养素比较丰富,特别是含铁、钙较高。西兰花是绿色蔬菜中的佳品,有条件多给少儿食用为好。

(责任编辑:苏雅婷 )

文章关键词:

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准备食材:将肉切片,肉片上放适量的生粉;黑木耳在温水中浸泡;西兰花的茎和胡萝卜切片。

炒锅烧热,放有机椰子油,加蒜蓉微炒,加西红柿、蘑菇炖煮至烂,最后加入碎西兰花拌炒,加少许盐调味(也可不加)。

天气干燥,宝宝皮肤容易干燥。除了多喝水、擦护肤品外,还要多食富含维生素C的西兰花,给皮肤补充水分。

三种西兰花食疗方 减肥抗癌。西兰花是我们日常生活中经常可以吃到的蔬菜,西兰花中含有蛋白质、胡萝卜素、维生素及碳水化合物等,具有降低血脂、……

原料:杏鲍菇、西兰花、葱、姜、蒜少许,蚝油、老抽、白糖、熟白芝麻少许、盐、鸡精。

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