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三色泡菜的做法的做法三色泡菜的做法怎么做

时间:2018-06-29来源:一个月菜谱 -[收藏本文]

[原料/调料]
白萝 1条
红萝 1条
小黄瓜 3条

(1)盐 2又1/2大匙
(2)白醋 1又1/2杯
糖 2/3杯
 
[制作流程]治癫痫病随州哪家医院好
(1)将材料洗净彻底沥干水份后,切成菱形长条(滚刀块),或依个人喜好切成同一形状亦可。
(2)将调味料(1)加入拌匀一起腌渍约2小时,期间需多次翻动使盐溶解渗入材料中,最后沥除盐水,此时可以先试吃,如果味道太咸再以冷开水将材料洗净并沥干。
(3)将调味料(2癫痫病对女性患者的危害)拌入三色材料中搅拌均匀,腌渍约3~4小时,期间需要翻动多次使其均匀入味,置于冷藏约可保存10天。
 

 

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