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烩抄的做法烩抄怎么做

时间:2018-06-29来源:一个月菜谱 -[收藏本文]

   在家里做抄手,真是宜多不宜少,做少了不够吃,大家端着空碗把锅望着。做多了吧,吃不了,也不麻烦。最简单的就是,分好份量,分别装在食品袋中,冷冻起来,随吃随取。每一次就用一小袋,不用解冻,更不能硬掰开,将一团抄手直接丢到沸水中,它就会自动分开,跟新鲜抄手一样地煮一样地吃。如果嫌这种方法太陈旧,没有新意。那就来碗“烩抄”吧。炸的时候,就有油条香飘得满屋。一煮,香气浓郁。这一炸一煮,就成就了烩抄。

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烩抄

  材料:猪肉(七分瘦三分肥) 200克、抄手皮500克、1个、老姜1小块、淀粉1小勺、胡椒末、盐

呼和浩特癫痫哪家医院最好  做法:

  1、猪肉剁烂,老姜切末,猪肉末里加入淀粉、盐、胡椒末、姜末,打入鸡蛋;

  2、猪肉馅搅拌上劲;

  3、取一抄手皮,用筷子挑一小块肉放在抄手皮一角旁边;治疗癫痫病哪家医院专业>

  4、将肉馅靠近的那角往另一侧卷,卷至只露出角,用筷子沾清水在卷边上一擦;

  5、将卷边的两侧在刚才的擦湿的地方,粘起来,略捏一下以防散开做;

  6、做好的抄手。

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