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丝瓜怎么做好吃 原来丝瓜皮也是能吃的 -

时间:2018-07-05来源:一个月菜谱 -[收藏本文]

  丝瓜是夏天人们经常吃的食物之一,炒丝瓜、丝瓜汤经常出现在人们的餐桌上,它们具有解毒的功效,但是你知道吗?其实丝瓜皮也是可以搭配做成菜的qCHo。人们经常会问丝瓜怎么做好吃,其实也包括了丝瓜皮的做法,毕竟丝瓜皮是丝瓜的一部分。那么丝瓜皮能吃吗?丝瓜带皮吃好不好吃呢?

  很多时候,我们吃丝瓜都会习惯性的将丝瓜皮扔掉,但是今天我们就要合理的利用丝瓜皮,做一顿美味的佳肴出来。

  丝瓜皮的做法

  香辣丝瓜皮

  材料

  丝瓜皮100g、尖椒50g、红椒1只、适量的盐、黄酒、香油。

  做法癫痫病专科哪家医院最好ng>

  1、丝瓜皮洗净切断,加入适量的盐腌一下,挤出水份,腌10分钟。

  2、接着将红椒、尖椒切丁备用小_百_姓_养_生_网

  3、锅内放入适量食用油,开大火。

  4、锅热七分热倒入丝瓜皮、红椒、尖椒翻炒至熟。

  5、加入适量的盐、黄酒、香油、葱花拌匀即可。

  时光飞逝丝瓜皮

  材料

  丝瓜(取皮,瓜瓤另做他用)2根,木耳3小朵,干红椒2个,食用油少许,盐适量,白糖少许。

  做法

癫痫拉萨哪家医院好ft">  1.首先沿丝瓜纵向浅浅剖开一道,将皮与瓤分开,取丝瓜皮切成窄条原文www.xbxysw.com。同时木耳泡开切丝,干红椒去蒂去籽泡软后切丝备用。

  2.锅烧热,放入食用油,小火将干红椒爆香,再加入丝瓜皮与木耳翻炒至熟,调味后出锅。

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  炒丝瓜皮的做法

  丝瓜是夏季的时令蔬菜,炒丝瓜或者做丝瓜汤都很鲜美,做丝瓜剩余的丝瓜皮具有清热的作用。大自然给予人类每一种蔬菜自有它们的价值,所以我们应该最大限度的让这些蔬菜的价值得以发挥,更何况是对我们身体有好处的。丝瓜皮可以搭配韭菜也可以搭配辣椒一起炒,味道很不错原文www.xbxysw.com。今天介绍的就是我家经常吃的用青椒来炒的丝瓜皮。

郑州市看羊羔疯好的专科医院ft">  材料

  成段的丝瓜皮180克,青椒一个约60克,葱10克,姜5克,蒜两头,盐3克。

  做法

  1.将丝瓜皮洗干净,叠起来切成丝。

  2.青椒去籽去蒂切成丝,蒜头洗干净切薄片,姜葱切末。

  3.热锅凉油,调小火,放入葱姜蒜煎出香味x.b.x.y.s.w.c.o.m

  4.调大火,倒入丝瓜皮和青椒翻炒。

  5.翻炒到丝瓜皮稍微开始发软加入盐,继续翻炒均匀即可。

  烹饪技巧

荆门治疗癫痫ign:left">  1、丝瓜皮切成丝炒的时候比较容易熟。

  2、喜欢吃辣的可以放入干辣椒爆香或者直接加尖椒一起炒。

  3、丝瓜皮本身是清爽略鲜的味道,不需要重口味的调味料,不然会盖掉这种味道推荐www.xbxysw.com

  4、丝瓜皮炒到发软就可以了,炒过头口感就不脆了。

  结语:以上就是小编为大家介绍的关于丝瓜皮能吃吗的相关内容,通过文中的介绍,相信大家已经知道了丝瓜怎么做好吃,知道了丝瓜带皮吃有怎样的做法,不要再浪费丝瓜皮啦,参照文中的做法去吃丝瓜皮吧。

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