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安全食用蔬菜的方法

时间:2018-07-16来源:一个月菜谱 -[收藏本文]


  蔬果买回家先过“”

  吃蔬菜别光贪图新鲜,应多给买回来的蔬菜制造几天“安全期”。

  春夏:气温较大连治癫痫较好的医院高的季节,如果担心蔬果腐烂,可以放在空间较大的冰箱里冷藏几天,只要保持内部空气流通,也能帮助残留农药的挥发。

  秋冬:温度较低,蔬菜不易腐烂,应将蔬果买回家在自然流通的空气中放上几天,尤其是卷心菜、大、韭菜这类绿色治疗癫痫的药物蔬菜,可以加速残留农药的自然分解。

  哪些蔬菜容易招“虫子”

  脆弱易招虫害的蔬菜,施用农药会较多。大多数叶类蔬菜都会较常使用农药,如白菜、油菜、鸡毛菜等。食西安看癫痫哪家医院好用这些蔬菜时,洗涤要格外仔细。

  有不少人认为有虫的蔬菜施用农药较少,也就较为安全。岂不知,随着农药的推广使用,害虫的抗药性也日益增强。而且,一些农药不能阻止害虫的生存,对人类却有一定的危害,所以食用有虫眼的蔬菜也哈尔滨中医癫痫病医院不能掉以轻心。

  此外,绿叶蔬菜的农药残留也是有季节性的,一般夏季的青菜施农药较多。

 

(实习编辑:袁佩琪)