教你如何挑选优质牛奶-食品选购-食品安全知识-健康饮食网

　　 方法一：

　　 未加热的牛奶迅速倒入干净的透明玻璃杯中，慢慢倾斜玻璃杯，如果有薄薄的奶膜留在杯子内壁，且不挂杯，容易用水冲下来，那就是原料新鲜的牛奶。

　　 方法二：

　　 冷水的碗里，滴几滴牛奶。奶汁凝固沉底者为质量较好的牛奶，浮散的说明质量欠佳。

　　 方法三：

　　 喜欢煮牛奶，可观察牛奶在煮开冷却后表面的奶皮。表面结有完整奶皮的是好奶长沙三甲公立癫痫医院，表面奶皮呈豆腐花状的是坏奶。

　　 方法四：

　　 同等价位产品选择脂肪含量高的。一般原料奶乳脂肪含量越高，质量就越好。跟蛋白质不一样，乳脂肪极少出现人工添加化学物质掺假的情况。同等脂肪重庆治疗癫痫病那家好含量产品，选择低温灭菌的。网

　　 如何保存牛奶？

　　 保存牛奶要注意温度。鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方，最好是放在冰箱里。瓶盖要盖好，以免他种气味串入牛癫痫大发作怎么治奶里。过冷对牛奶亦有不良影响。当牛奶冷冻成冰时，其品质会受损害。

　　 保存牛奶要注意防晒。不要让牛奶曝晒阳光或照射灯光，日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素，同时也会使其丧失芳香。