低热量高营养 不可不吃6种蔬菜_饮食

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核心提示：如果选购、储藏和烹饪方式都正确的话，这些得了满分的食物除了美味可口，同时又是低热量的，女性朋友们心动了吗？以下和小编一起来看看它们都是哪些蔬菜，快去买回来自己做吧。

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　　论是在杂货店、农贸市场，或是路边摊，随处可以看到新鲜蔬菜的身影。像，青菜、的这类蔬菜在填饱你肚子和补充营养之外，还能创造奇迹，因为它们富含低纤维。因此，快将这些新鲜蔬菜添加到你的食计划中，让它们出现在你的餐盘上。

　　

　　这款经典的蔬菜中含有丰富的、以及和。一杯就可以提供67％每天所需的。它还有益于健康，预防先天缺陷。

　　选购和储藏小贴士：在农贸市场、杂货店或者路边摊找到当地，它会比进口的更新鲜、更嫩、更甜。 在家里，可冷藏，或者将它直立地在一个装有一英寸水的容器里，又或者用湿布将其包裹。能在冰箱放置2-3天，不过想要吃最新鲜的话，还是越快吃完越好。

　　烹饪：去除的茎端部分，先稍微蒸一下，约5至10分钟，或小煨3至8分钟。接着放少量的开始炒，或者在上刷一点和酱料。

　　青菜

　　从到芥蓝，从到菊苣，从到生菜……我们知道，青菜都是体内摄取和的重要来源之一，同时其富含、、少量元素和元素。此外，青菜还富含抗化成分，能帮助保护体内细胞免受侵害，其中包括病和老年黄斑变性病的预防。

　　选购及储存小贴士：应选购没有麻点的亮绿色菜叶，而非黄色或褐色的。存储在一个没有洗过的塑料袋内，可以放在冰箱中长达一个星期。而比较耐寒的青菜如芥蓝和头，经过烫和冰冻，可以放入密闭的容器内继续储藏。

　　烹饪：喜欢沙拉吗？一份青菜沙拉，淋上罐装豆类、金枪鱼或鸡丁，一顿的午餐就出现啦。倒半汤匙的汁或任何一种你喜欢的酱料，然再将青菜搅拌。油有助于你的身体吸收青菜中的营养物质。而煮熟的青菜放在煎蛋卷、乳蛋饼、砂锅以及面食中，也是相当美味的。你还可以将所有食材放入三中郑州癫痫哪个医院权威一起享用。

　　青豆

　　青豆除了含有和纤维，它也是人体摄取、和，以及的重要来源食物之一。青豆还能提供少量，，，，硫胺素和核黄素。从5月份丰收至9月份，新鲜的青豆都被罐装或冷冻起来：不硬也不糊。美味可口。

　　选购和储藏小贴士：请选购外表大而亮绿的豆荚。豆荚在一个扎紧的塑料袋里，可以放置冰箱五天左右。你也可以去壳冷藏，但是豆子可能就不会那么脆了。

　　烹饪：洗净去壳，可以放一些生青豆在沙拉上或晚餐的蔬菜托盘上。烹饪青豆可用煮、蒸、炒这些方法。