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吃苹果皮有助抗癌饮食频道

吃苹果皮有助于预防。

研究人员对一些红苹果皮进行分析研究,从中发现了12种混合性三萜系化合物,其中有3种是新发现的。他们把每种三萜系化合物分离出来,然后分别用它们对付癌细胞。结果发现,每种三萜系化合物都能起到抑制癌细胞生长或杀死癌细胞的作用,但对不同癌细胞所重庆哪里看癫痫病起的抑制作用不一样。

研究人员称,从实验鼠研究中可以发现,苹果皮含有的多种物质能抑制癌细胞生长,其中包括细胞、细胞以及细胞。吃苹果有助于预防疾病,其实真正起作用的是苹果皮,特别是苹果皮中富含的三萜系化合物。

研究人员称,三萜系化合物的抗癌功效还南京治癫痫去哪好有待进一步细化研究。


(责任编辑:杨绮琴 )

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对人体有益、膳食中容易缺乏的锌元素,以及对预防糖尿病有益的铬元素,果皮的浓度都是果肉的4倍。同时,果皮中的多酚类物质含量远远高于果肉内部……

一项研究测定证明,苹果皮中的总多酚含量达307mg/100g,总黄酮为184mg/100g,原花青素为105mg/100g,这些数据是果……

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有收敛作用。用它煎汤或泡茶,可防胃酸过多、痰多。将它晒干研末,空腹调服,每日2~3次,对慢性腹泻和神经性结肠炎、高血压等病症有一定的疗效……

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