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发布时间:2022-05-01 06:20:34
材料:面条(生)、猪头馅半斤、香菇2把、葱、姜、料酒、生抽、老抽、甜面酱、黄酱、植物油、水1碗。
做法:
1、把油烧热,倒入葱段、姜末、蒜末炒熟到可以枕叶癫痫好治吗闻到香味;
2、炒香了葱姜蒜,就可以加入肉馅,8成熟的时候加入香菇丁翻炒;
3、放点料酒去肉馅的腥味(这里的肉很腥),再加点生抽和老抽;(但不要加太多,因为酱也会上色)
中医治疗小儿癫痫的偏方有哪些 大家一起来看看ext-align:left;">4、翻炒一下就可以把2包酱都放进去,然后加一碗水,拌匀了就可以盖上锅盖等20分钟;
5、等酱做好了就可以下面条了,然后把炸酱放在乘在碗里的面上,再撒点葱花就好了,拌一拌。
(责任编辑:苏雅婷 )
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炒锅放适量油,肥肉先入锅,煸出油后入精肉。待锅内飘香后入少量生抽,料酒。盛肉丁出锅。
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快速倒入炒好的肉丁,用铲子翻匀,加入适量清水不断搅拌,略微熬至红亮即可。
取一油锅,倒入植物油,油八成热后放入肉末,用锅铲将肉末压散压平。