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怎样判定缺少维生素饮食频道

鱼的做法简单是白果做法大全的常见菜,不一定要看芦笋白果鱼视频才能学会,但怎么做芦笋白果鱼最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道芦笋白果鱼吧。

调料:高汤15克,素5克,盐3克,红油100克,味精3克,陈村枧水2克,生粉10克,油1千克。

1、去头尾,鱼肉切5厘米长、3厘米宽的大片。
2、鱼头和鱼尾加2克盐和1克干贝素码味,拍8克生粉,入七成热的油锅中小火浸炸1分钟成金黄色摆在盘子两头。
3、芦笋放入加有5克魔厨高汤和1克陈村枧水的开水中大火氽30秒至断生,捞出放入盘中打底。
4、加1克盐和2克干贝素、1克陈村枧水、2克生粉码味上浆,入烧至两成热的色拉油中小火滑0.5秒捞出,放在盘子中间,浇上用10克魔厨高汤、2克干贝素和白果调出的芡汁,红油加入红椒炸香一起浇在鱼片上即可。

特点:香辣味美,清香味浓
魔厨心得:1、一定要将芦笋放入加有魔厨高汤和陈村枧水的水中氽熟,这样才会使芦笋更碧绿,在清香中透出一股香浓美味。2、在鱼片等肉类原料中加入干贝素可以让原有的原料肉制松软,海鲜味浓,且去腥腻。比鸡精、味精等的作用更高一个层次。

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