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重庆火锅店促销技巧:分享淡季也能顾客爆满的秘诀!

1. 土豆一个。

2. 淀粉50g。

3. 把土豆切1厘米厚片。

4. 再改刀成条状。

5. 把淀粉撒在土豆条上。

6. 拌匀,呈干条状。一根根不粘涟,就可以了。

7. 把锅里倒入油,油要充足。

8. 用大火把油烧开,下入拌匀的土豆条。

9. 一直要用大火炸,等水分炸干一些,用筷子操动弄散,感觉土豆条不软了,再稍微炸1~2分钟。

10. 把土豆条捞出控油。

11. 接下来就可以装盘了。

12. 边上放一小蝶番茄酱是不是更完美呢?

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