如何让菜品特色搭配餐馆风格

　　开洋大白菜的做法简单是里的常见菜，不一定要看开洋大白菜视频才能学会，但怎么做开洋大白菜最好吃，跟着美食菜谱网的做法图解来做这道开洋大白菜吧

　　菜系及功效：微波菜谱

　　口味：咸鲜味      工艺：煮

　　开洋大白菜的制作材料：

　　主料：大白菜(小白口)300克

　　辅料：30克

　　调料：姜2克,油90克,黄酒10克,盐5克,淀粉()15克

　　教您开洋大白菜怎么做，如何做开洋大白菜才好吃

　　1.虾米用水泡软后，取出放于碗中，加色拉油30克，用高火爆香2分30秒。

　　2.大白菜斜刀切成4厘米宽的小片，放在深盘中，加入虾米、色拉油60克、绍酒10克、精盐5克及姜片，覆上微波薄膜，高火煮3分钟后，再用中火焖4分钟。

　　3.取出拌入淀粉15克、水2大匙，覆上微波薄膜，高火煮2分钟即成。