初秋养生六注意事项,增减衣服谨慎起居

一直想做窝窝头，却一直没动手。今早磨了，下午就开始动手做了。

豆渣窝窝头，用了豆渣、面、面粉，其中豆渣含有丰富的膳食纤维、蛋白质、脂肪、异黄酮和维生素等,具有丰富的营养价值。豆渣性味甘凉,具有清热解毒、消炎止血的作用。

玉米玉米富含蛋白质、脂肪、淀粉、维生素B1、维生素B2、维生素A、维生素 C 素、纤维素以及钙、磷、铁等矿物质,具有很高的营养价值,属粗粮中的保健佳品。有长寿、美容、明目、 预防高血压和冠心病等。

食材；豆渣200克、中筋面粉110克、玉米面250克

配料：绵白糖50克、清水100ML

做法与步骤图：

1、准备食材。

2、把所有食材，加入盆中。

3、先拌匀，再慢慢添加清不。边添加边搅动拌。

4、揉成团。

5、分每个约50克剂子。

6、手上粘些水，搓一下面团，拇指在中间压一下，拇指在里面，轻轻捏，做成窝窝头。

7、依次做好的窝窝头生坯。

8、开水上锅，蒸约15分钟即可。

9、可以吃喽。配点菜更好啦。

1、按豆渣的湿度来添加适量清水。

2、玉米面没有筋度，揉的时候成团即可，不用过度揉搓。

3、手上粘点水，就容易光滑了。