秋季预防感冒从饮食下手 推荐六种食疗方

节日菜，想喜庆，想吉利，想呈现出金灿灿的感觉

就把平日时里常吃的糯米鸡肉卷做了改良

以往蒸好的鸡肉卷多半直接上桌或是最多煎一下

这次裹了生粉，包一层再沾上面包屑

油炸之后，颜色金黄口感香脆

一口咬下去，外皮酥脆，鸡肉鲜香，糯米软糯

多种口感的综合，很丰富的享受

一口享不尽的软糯香酥----黄金鸡腿卷

材料：鸡腿2个，蒸好的糯米饭1小碗，泡发的10朵，胡萝卜半根，莴苣半根，食用油，料酒，盐，黑胡椒，蚝油，生抽，生粉，鸡拉萨哪里看癫痫好蛋，屑适量。

黄金鸡腿卷的做法

1、把鸡腿洗净在菜板上剔出鸡骨。

2、将鸡皮朝下用肉锤敲打鸡腿肉至原体的两倍大，注意鸡皮不要破损。

3、剔好的鸡腿肉加入料酒，盐，胡椒粉，揉均腌一会。

4、腌鸡肉的时候，将糯米饭蒸熟，配菜都切成小丁。

5、锅中倒油，油热后先将香菇炒香再倒入胡萝卜丁翻炒。

6、加入糯米饭调入蚝油，生抽和少许盐炒均。

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