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地瓜(又叫)4个、厨房用纸四张。北京中医药大学养生室张湖德教授说,吃不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒,每一百克鲜红薯仅含.二克脂肪,产生九十九千卡热能,大概为大米三分之一,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。

红薯去皮切成小块
大米淘洗浸泡30分钟
锅里倒入凉水,放进红薯和大米,大火烧开,转小火熬40分钟至粘稠即可

1.锅内滴几滴香油,粥不溢锅。
2.熬粥过程中要不停的用勺子搅拌,以免粘锅,而且粥也容易粘稠。

红薯粳米粥由红薯和粳米制成。可选两块红薯和适量的粳米,具体做法是将红薯洗净、去皮,切成菱形块;粳米洗净后放入加水的锅中熬煮;最后放入块状的红薯熬熟即可。粥中的红薯性味甘平,具有补中和血、益气生津、宽肠胃之功效。其与粳米熬成的粥有健脾养胃、益气通乳、润肺通便的功效,在秋季常食此粥,还能降低血液中的胆固醇、减少皮下脂肪,起到延年益寿的功效。红薯:我国医学工作者曾对广西西部的百岁老人之乡进行调查,发现此地的长寿老人有一个共同的特点,就是习惯每日食红薯,甚至将其作为主食。红薯含有丰富的、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持癫痫针灸治疗血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。另外,红薯是一种理想的减肥食品,因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的功能。

红薯中含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用。主食:糙米80克,红薯(洗净去皮切成米大)60克,加水适量,煮成饭。

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