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发布时间:2022-05-01 06:08:23
怎么做炒好吃?学做芦笋炒牛肉需要哪些食材?家常美食网为您提供芦笋炒牛肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味芦笋炒牛肉!
准备时间:无
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。牛肉能提高机体抗病能力,对病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。
芦笋低糖、低脂肪、高纤维素和高维生素,在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜,芦笋具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效,在对高血压、心脏病、白血病、血癌等的预防和治疗中,具有很强的抑制作用和药理效应。
两种健康的食材配搭出一道美味健康的菜。
1.芦笋洗净切成斜段,姜切成细丝备用。
2.将牛肉切成薄片,加入蚝油、料酒、胡椒粉、淀粉、香油、姜丝码味一小时。
3.锅内加水烧开,将芦笋焯水,放入凉开水中浸泡,再捞出控干水份。
4.热济南哪家医院治癫痫锅凉油,油热后将牛肉下锅大火快炒。
5.炒至牛肉微变色后放入芦笋,加入少许糖、盐和鸡精,翻炒均匀即可。
这是一道快手快,速度要快。