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烤面筋是陕西西安的特色小吃之一，但是逐渐的，在很多地方都能见到烤面筋的影子。烤面筋因为其口感喷香，是不少人日常喜欢吃的零食之一。但如果要自己做烤面筋的话，应该怎样做呢？另外，烤面筋酱料的做法也是烤面筋是否好吃的关键，今天我们就来学习烤面筋的做法，了解烤面筋的热量避免过多食用引起肥胖，同时告诉你孕妇能吃烤面筋吗？

烤面筋的做法

烤面筋是西安汉族的特色小吃之一，不少人对面筋都情有独钟，特别是烧烤或者打火锅的时候，面筋都是必不可少的。那么下面就为大家介绍一下烤面筋的做法，大家可以发挥创造力，做一道符合自己口味的烤面筋哦！

准备材料：干面筋适量，青椒适量，黄椒适量

1、首先将干面筋提前用水浸泡，等到泡发之后，就撕成小块；青椒和黄椒也撕成小块。

2、将提前准备好的竹签洗干净后，将撕成小块的面筋、青椒和黄椒间隔着串在竹签上。

3、将串好的面筋放在烤架上，先刷一层麻油或花生油。

4、根据自己的口味，撒上调味料。如孜然粉、五香粉、辣椒粉等。如果想要独特口味的亲，最好自己调配烤面筋酱料哦！

5、将烤箱调200度预热，上下火，放在中层，烤制20分钟就OK了

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