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香干肉丝的做法_怎么做香干肉丝_如何做香干肉丝

  简单快手,但味道很赞。

  香干 木耳 葱 蒜 姜片 肉丝

  香干斜切成条,青椒、木耳(泡好后)、葱切丝,蒜、姜切片。

  肉丝放少许盐、老抽、料酒、胡椒粉、水淀粉,腌5-10分钟。

  热油爆炒肉丝备用。

  锅下油烧热,下葱丝、姜片、蒜炒香,放一点点盐。

  下青椒丝、木耳丝、香干片翻炒,加料酒少许,继续翻炒1-2分钟即可盛盘。

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