腐乳鸡翅盖浇饭的做法_怎么做腐乳鸡翅盖浇饭_如何做腐乳鸡翅盖浇饭

　　怎么做腐乳盖浇饭好吃?学做腐乳鸡翅盖浇饭需要哪些食材?家常美食网为您提供腐乳鸡翅盖浇饭最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味腐乳鸡翅盖浇饭!

　　腐乳鸡翅，是一道滋补养身菜。鸡肉蛋治癫痫最好医院白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。而且，鸡肉中还含有人体生长发育必需的磷脂类，是我们膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

　　鸡全翅 腐乳 米饭 腐乳汁 生抽 料酒 大蒜 姜

　　鸡全翅洗净，斩成三截，入沸水中焯去血沫，捞出温水冲净沥干

　　鸡全翅中加入腐乳、适量腐乳汁、生抽和料酒拌匀，腌制过夜，使其入味

　　锅烧热，刷层薄油，爆香蒜蓉和姜沫，放入腌好的鸡翅，大火快炒2分钟

　　把腌鸡翅的酱汁中加入清水调匀，倒入锅内与鸡翅一同炒匀（以没过鸡翅为准），加盖

　　大火烧开后，改成小火炖15分钟。6、收汁装盘，淋在米饭上即可

　　1、腐乳有咸味，不需另加盐。2、鸡翅本身富含油脂，所以此菜不需放太多油。