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发布时间:2022-05-01 06:04:20
怎么做油好吃?学做油豆腐红烧肉需要哪些食材?家常美食网为您提供油豆腐红烧肉最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味油豆腐红烧肉!
油豆腐,小时候不爱吃肥肉,但最喜欢吃在肥肉中煎熬过的油豆腐,既有肉的肥腻,又有豆腐的可口。
五花肉 油豆腐 料酒 酱油 辣椒干 白糖 姜、蒜
五花肉切块白水煮沸捞出锅凉水
干锅加油放姜、蒜、辣椒等翻炒
加过水五花肉大火翻炒
加酱油、白糖、盐、料酒、五香等调料炒至出油
油豆腐放入锅,添水没过食材,小火煮熬
不时掀开锅翻炒直至汤汁浓缩,前后时常约半小时以上
如何根治癫痫病 入锅想要五花肉入口即化的感觉,可小火慢慢熬,但油豆腐可以迟些放,否则容易烂。这道菜,关键是火候,还有肉。